top of page

Le mélange d'épices "sucre fou" est une combinaison gourmande d'ingrédients sucrés et aromatiques qui peut être utilisée de diverses manières pour ajouter une touche de saveur exquise à de nombreuses préparations sucrées. Voici un descriptif d'utilisation de ce mélange d'épices :

 

Café et Boissons Chaudes :

  • Sucrage de Boissons : Ajoutez une pincée de mélange "sucre fou" à votre café, votre thé, ou même à des boissons chaudes comme du chocolat chaud pour une saveur sucrée et épicée.

  • Cappuccinos et Lattes : Saupoudrez le mélange sur la mousse de cappuccinos et lattes pour une expérience caféinée plus sophistiquée.

 

Pâtisseries et Desserts :

  • Pâtisseries Classiques : Utilisez le mélange d'épices "sucre fou" comme garniture sur des pâtisseries classiques telles que les muffins, les cupcakes, et les cookies pour une touche de saveur exotique.

  • Crêpes et Pancakes : Saupoudrez-le sur des crêpes ou des pancakes pour une saveur sucrée et épicée qui ajoute de la complexité au petit-déjeuner.

  • Glaçages et Nappages : Intégrez le mélange dans les glaçages, les nappages ou les crèmes pour donner une saveur unique à vos desserts.

 

Yaourts et Fromages :

  • Yaourts Nature : Mélangez le "sucre fou" dans des yaourts nature pour une alternative sucrée et parfumée.

  • Fromages Affinés : Servez ce mélange avec des fromages affinés pour créer un contraste sucré-salé intéressant.

 

Fruits et Salades :

  • Fruits Frais : Saupoudrez le mélange sur des fruits frais, comme des fraises ou des ananas, pour une saveur sucrée et épicée.

  • Salades de Fruits : Intégrez-le dans des salades de fruits pour un profil de saveur plus complexe.

5. Glaces et Sorbets :

  • Garniture de Glace : Utilisez le mélange d'épices "sucre fou" comme garniture sur des glaces, des sorbets, ou des desserts glacés.

  • Sundaes Gourmands : Créez des sundae gourmands en ajoutant ce mélange à vos crèmes glacées préférées.

 

Finition de Plats Cuisinés :

  • Viandes Grillées : Utilisez le mélange comme glaçage pour des viandes grillées, en particulier pour des plats à base de porc ou de volaille.

  • Légumes Rôtis : Saupoudrez-le sur des légumes rôtis pour une saveur sucrée et épicée.

 

Conseils de Conservation :

  • Stockage : Conservez le mélange d'épices "sucre fou" dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver la fraîcheur des ingrédients.

  • Expérimentation : N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant ce mélange à d'autres recettes sucrées pour créer des combinaisons de saveurs uniques.

 

Le mélange d'épices "sucre fou" offre une manière créative d'ajouter une touche gourmande et parfumée à une variété de plats sucrés. En expérimentant avec différentes utilisations, vous pouvez personnaliser vos créations culinaires pour une expérience gustative exceptionnelle.

 

Composition:

Sucre roux, grué de cacao, sucre d'érable, fève tonka, poivre voatsiperifery, vanille.

 

Poids net:

100g

 

Allergène:

Absence

 

Nos epices sont vendues en sachet hermétique ou zip.

Photos non contractuelles.

Sucre Fou !

3,90 €Prix
    bottom of page