L'oignon séché est un ingrédient très courant en cuisine pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats. Voici quelques exemples d'utilisation de l'oignon séché :
 
Dans les plats de viande : L'oignon séché est souvent utilisé pour les plats de viande, tels que le bœuf haché, les boulettes de viande ou les ragoûts de viande. Il peut être ajouté directement aux viandes crues ou cuites pour ajouter de la saveur.
 
Dans les sauces : L'oignon séché peut être ajouté à de nombreuses sauces pour les plats de pâtes, les plats de viande ou les plats de légumes pour ajouter de la saveur. Il peut être utilisé dans une variété de sauces, y compris la sauce tomate, la sauce béchamel et la sauce barbecue.
 
Dans les plats de légumes : L'oignon séché peut être utilisé pour les plats de légumes tels que les poivrons farcis, les omelettes, les quiches et les soupes. Il peut être ajouté directement aux légumes crus ou cuits pour ajouter de la saveur.
 
Dans les marinades : L'oignon séché peut être utilisé pour les marinades de viande ou de légumes pour ajouter de la saveur avant la cuisson.
 
Dans les garnitures : L'oignon séché peut être utilisé comme garniture pour les salades, les sandwichs ou les tacos pour ajouter de la saveur.
 
Il est important de noter que l'oignon séché est plus concentré en saveur que l'oignon frais, donc il faut l'utiliser avec modération. En général, une cuillère à soupe d'oignon séché peut remplacer environ une demi-tasse d'oignon frais haché.
 
Ingrédient: Oignon.
Origine: Egypte.
Poids net: 100g

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