Formidable sensation gustative que ce poivre vert de Kampot fermenté !
Croquant puis fondant, il explose en bouche de toutes ses saveurs. Grâce à une fermentation lactique, ce poivre ramassé avant maturité révélera tout le parfum d'un kampot fraîchement cueilli.
On évitera de le faire cuire, en le parseman au dressage du plat. Accompagne merveilleusement les viandes rouges, magrets.
 
Composition: Poivre de Kampot, sel, eau.
Origine: Cambodge.
Allergènes: Absence.
Poids net: 40g
 
Nos épices sont vendues en sachet recharge refermable ou sachet hermétique. Ceci permettant une conservation optimale des produits.
Idéal pour la vente en vrac ou professionnels de la restauration.
 
DDM: 12 mois minimum.
 
Nos épices sont vendues en sachet refermable ou sac sous vide.