Ce mélange d'épices thaï est un véritable festival de saveurs, alliant des ingrédients riches et aromatiques pour créer un équilibre parfait.
 
Voici quelques conseils pour utiliser ce mélange d'épices thaï :
 
Marinades : Incorporez le mélange dans des marinades pour viandes, poissons ou tofu. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs s’imprègnent bien.
Sautés : Ajoutez le mélange en début de cuisson lors de sautés de légumes ou de protéines pour libérer les arômes. Cela fonctionne particulièrement bien avec du poulet, des crevettes ou des légumes variés.
Soupe et curry : Intégrez-le dans des soupes ou des currys pour un goût plus profond. Ajoutez-le au début de la cuisson avec de l'oignon et de l'ail pour bien faire ressortir les saveurs.
Riz et grains : Incorporez une cuillère à café dans l'eau de cuisson du riz ou des grains comme le quinoa pour donner une saveur subtile à vos accompagnements.
Sauces et dips : Mélangez-le avec du yaourt ou de la crème pour créer des sauces ou dips épicés, parfaits pour accompagner des légumes ou des plats frits.
Légumes rôtis : Saupoudrez le mélange sur des légumes avant de les rôtir au four pour un goût savoureux et parfumé.
 
Ensemble, ces épices créent un mélange harmonieux, idéal pour rehausser vos plats thaïlandais ou donner une touche d'originalité à vos créations culinaires.
 
N’hésitez pas à expérimenter et à ajuster les quantités selon vos préférences personnelles !