Le mélange d'épices chili  confère une saveur caractéristique et épicée aux plats. 
 
Composition : Paprika, Coriandre, cumin, ail, tomate, origan, piment .
 
Saveur : Le mélange d'épices à chili offre une saveur riche, épicée, fumée. Il peut varier en intensité, allant du doux au très épicé selon le dosage.
 
Utilisation traditionnelle : Les épices à chili sont couramment utilisées dans la cuisine mexicaine et tex-mex, notamment pour préparer des chili con carne, des tacos, des burritos, des enchiladas, et d'autres plats épicés.
 
Assaisonnement pour la viande : Elles sont souvent utilisées pour assaisonner la viande, en particulier le bœuf haché dans les chili, mais elles peuvent également être utilisées avec d'autres types de viandes comme le poulet ou le porc.
 
Sauce chili : Les épices à chili sont souvent utilisées pour préparer des sauces chili, qui peuvent être utilisées comme condiments ou marinades pour ajouter de la saveur et du piquant à divers plats.
 
Soupes et ragoûts : Elles peuvent être ajoutées à des soupes et des ragoûts pour donner une saveur épicée et réchauffante.
 
Marinades : Les épices à chili peuvent être mélangées avec d'autres ingrédients pour créer des marinades savoureuses pour la viande, les fruits de mer ou même les légumes grillés.
 
Condiments : Elles sont souvent utilisées pour préparer des condiments tels que le piment en poudre, les salsas épicées et les sauces barbecue.
 
Contrôle de l'intensité : L'intensité des épices à chili peut être ajustée en fonction des préférences individuelles. On peut en ajouter davantage pour plus de chaleur ou réduire la quantité pour un goût plus doux.
 
Polyvalence : Les épices à chili ne se limitent pas à la cuisine mexicaine ; elles peuvent également être utilisées pour donner un coup de fouet épicé à une variété de plats, y compris des plats internationaux.
 
Nos épices sont vendues en sachet hermétique ou zip.
Photos non contractuelles.