La poudre de baobab est issue du fruit du baobab, un arbre emblématique d'Afrique surnommé "l'arbre de vie". Ce fruit, une fois récolté et séché naturellement, est réduit en poudre fine sans traitement chimique, préservant ainsi ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles.
 
Utilisations en Cuisine:
Boissons : Mélangée à de l’eau, des smoothies ou des jus pour une touche d’énergie.
Pâtisserie : Ajoutée dans les gâteaux, muffins, ou pancakes pour une saveur subtile.
Petit-déjeuner : Saupoudrée sur des céréales, yaourts ou porridge.
Recettes salées : Intégrée dans des vinaigrettes ou sauces pour une note acidulée.
 
Bienfaits Nutritionnels:
La poudre de baobab est considérée comme un "super-aliment" en raison de sa richesse en nutriments :
Vitamine C : Soutient le système immunitaire et améliore l'absorption du fer.
Fibres : Contribue au confort digestif et favorise une sensation de satiété.
Antioxydants : Protègent les cellules contre le stress oxydatif.
Minéraux : Source de calcium, potassium et magnésium pour une bonne santé osseuse et musculaire.
 
Conservation:
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer après usage pour préserver ses qualités.