L'assemblage "poulet rôti" est un mélange d'épices conçu pour sublimer les plats à base de poulet, en particulier les recettes de volaille rôtie.
 
Voici quelques conseils pour l'utiliser :
 
1. Poulet rôti classique
Badigeonnez le poulet (entier ou en morceaux) avec un mélange d’huile d’olive ou de beurre fondu.
Saupoudrez généreusement l’assaisonnement sur toute la surface.
Faites cuire au four ou à la rôtissoire pour obtenir une peau dorée et croustillante.
2. Marinades
Mélangez l'épice avec du yaourt, de l’huile ou du jus de citron pour créer une marinade.
Laissez le poulet mariner plusieurs heures ou toute une nuit pour une viande plus tendre et parfumée.
3. Cuisson rapide
Ajoutez directement sur des filets de poulet ou des aiguillettes avant de les griller à la poêle ou au barbecue.
 
L'assemblage peut aussi s'utiliser pour des plats alternatifs comme des pommes de terre sautées, du riz ou même des sauces pour donner une touche chaleureuse et épicée à vos repas.